历经一个月余，全国万人海选 8大赛区激励角逐 37名优秀选手成功晋级 经过2天的最终决战  “优美西点全国师生首届技能大赛” 于...

经过上周辛苦的角逐，优美西点全国师生技能大赛西安分赛区各类奖项尘埃落定。大赛颁奖典礼暨决赛出征仪式在昨天实时举行。 西点师...

优美西点首届全国师生技能大赛西安分赛区经过前期紧张的筹备、各位参赛选手辛苦的练习，在11月22日如约举行，在场的参赛选手在紧张...

有了解过优美西点学校的小伙伴们都知道，不管是在哪一方面，优美西点学校的实力都是摆在眼前的。优美西点学校打破传统，实行小班制教...

每个人的人生都会有失意的时候，有的人破罐破摔，过着毫无追求的生活。而有的人则奋力前行，勇敢走出低谷。这位优美西点学校的学子就...

西点烘焙职业近年来十分抢手，想要学蛋糕的人也越来越多，导致西点师竞争也越来越大，要如何在西点蛋糕行业中脱颖而出呢?   1...

一个人的精神气，体现在他的言行举止、专业认真的态度里。一个能够迅速被别人记住的人，一定有他明显的特征和与众不同的品格，西安优...

在优美西点校友群里，总有一位名为“甜品行者”的毕业生非常活跃且乐于分享，因此被校友们亲切的称为“大师”，他是优美西点1803西...

初见杨慧，刚为店面谈了一波儿团购回来，开店已有两月有余，这家温馨的小店“面包树下”便是杨慧实现梦想的地方。 毕业于优美西点高...

司康是一种介于较湿的派皮和无蛋蛋糕之间的烘焙品。今天介绍的这款爱尔兰奶油司康是一款不添加一点儿黄油而全部用奶油制作的司康...

烘焙是需要斤斤计较的技艺，只有各类原材料的计量准确，才能做出一个完美的面包。而且在很多烘焙食谱中，你会发现很多计量的方式：一...

原材料： 发酵种适量、高筋面粉200g、牛奶60g、酵母1.5g、主面团适量、鸡蛋1个、糖40g、黄油25g、蛋黄一个、蜂蜜水5g。 做法： 1、把发酵种的...