适合人群

Suitable population

在线咨询

课程简介

COURSE INTRODUCTION

在线咨询

课程三大升级

COURSE UPGRADE

在线咨询

课程特色

Course Features

  • 小班教学
    精品小班,每班人数不超过18人,保证老师与学员一对一交流教学。
  • 终身服务
    优美·安琪面包研究院旨在打造国内最大的西点新品数据库,全力研发最适合中国人口味的西点新品,优美毕业学子免费共享研究成果,实现一次报名,终身服务的理念。
  • 手把手教学
    10%理论+90%实操,名师手把手教学,通过亲手实际操作达到快速掌握技术要领为目的,0基础也能轻松学。
  • 创业服务
    优美西点为毕业学员提供全面的创业扶持,共享优质供应商渠道,精品创业营销指导课程,为千万学子实现创业梦想的道路扫除屏障,为成功创业提供有效保障!
  • 聚焦烘焙
    标准烘焙(西点)店70%的利润来自蛋糕烘焙产品,课程从实际经营出发,重点培养学员蛋糕,面包烘焙产品的研发创新能力,以聚焦产品利益点。

在线咨询

五部教学法

Teaching method

在线咨询

课程内容

Course content

  • 裱花蛋糕类
  • 蛋糕面包烘焙类
  • 慕斯甜点类
  • 英式翻糖类
  • 强化练习
  • 创业指导课程

在线咨询

作品欣赏

WORKS APPRECIATION

在线咨询

品牌优势

Brand advantage

在线咨询

优美名师

umey teacher

  • 韩宇国家一级高级技师、全国技术能手
    擅长:调理面包、丹麦面包、欧包、酥点的制作及研发
    从业经历:
    优美西点教育研发总监 国家人社部授予“全国技术能手”荣誉称号 国家职业焙烤技能竞赛裁判员 国家级西式面点师高级技师职称 第十八...
  • 杨雄森高级西式面点师
    擅长:各类面包创作、教学与研发
    从业经历:
    优美西点首席产品研发教师 优美西点首席课程研发教师 48届国际青年烘焙师大赛国家队冠军、大赛单项奖世界冠军 第45届世界技能大赛...
  • 张老师高级西式面点师、高级法式甜点师
    擅长:法式甜点、慕斯、巧克力摆件的创作研发与教学;店面产品设计
    从业经历:
    荣获2020年陕西省“技术能手”称号 曾获2019年陕西省第十四届烘焙大赛西点组金奖 曾任知名餐饮品牌新杂志西餐法甜部主厨 知名...
  • 牧老师韩国一级裱花导师
    擅长:各类韩式裱花、甜品台的创作与教学
    从业经历:
    SFCA韩国裱花协会认证一级裱花导师 曾获第15届陕西省技能烘焙大赛裱花蛋糕组银奖 曾获第二届优美西点全国师生大赛教师...
  • 李老师高级烘焙师
    擅长:法式、日式、丹麦面包等
    从业经历:
    荣获2020年陕西省“技术能手”称号 曾获第十四届陕西省烘焙技术大赛面包组金奖 第七届世界面包大赛中国队选拔赛西安赛区...

    在线咨询

    合作单位

    cooperation unit

    在线咨询