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成功学子 | 在优美西点学烘焙是最对的选择!

发布时间:2020-08-04阅读次数:
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八月的第一天,是火热的一天,是最具使命感的一天,在这个明亮灿烂的日子,迎来了扬洋屋·甛趣烘焙工作室的开业,毕业于优美西点2001西点创业班三位小姐姐,共同的西点梦想在今天落地生花。优美西点教育四位老师带着鲜花前往祝贺,并进行创业开店的现场指导,共同为开业的第一批客人制作了欢迎甜品台。


 

同热爱,共成长

每一个凝聚心血的梦想都从一个充满希望的名字开始,扬洋屋·甛趣烘焙,是三位小姐姐融合自己的名字与烘焙事业的甜蜜感所取的名字,店铺主打的产品都是手工制作,无任何添加剂的盒子蛋糕、生日蛋糕、甜品台、饮品。


 


在优美西点学烘焙是最对的选择

在交谈中,卢洋洋表示:“来优美西点学烘焙是最对的选择,教学专业,创业帮扶,即使刚毕业,经验不是很丰富的我们也敢于创立工作室,就是因为优美是我们坚强的后盾,给我们很大的支持,在创业过程中遇到不懂得随时可以跟老师沟通,老师也都是第一时间回复我们,随时可以解决各种问题。”


 

毕业生给在校学子的建议

充实的时光总是过得很快,作为优秀毕业生,卢洋洋给在校学员三点建议:一、在学习中一定要注意细节,尤其是法甜;二、除了对基础技术的练习,色彩的搭配也要认真学习;三、有任何不懂的要及时问老师,尽快跟上大家的学习步伐。是的,自从小优接触西点烘焙后,也常常感叹,优秀的西点师不仅仅是动手能力惊人,绘画、配色能力也是很厉害的。希望大家都能学有所成,早日实现梦想!


 

用学姐踩过的坑为你们排雷

此次创业并不是特别顺利,卢洋洋回顾整个过程总结到:“工作室与店铺不一样,因为并不是沿街商铺,很多事情处理起来有一定的局限性。第一:卫生许可证不好办;第二:线下营销推广方式不适合,需要大量线上推广,积累客户;第三:走电问题,写字楼一般为两相电,而烘焙器械多为三相电,所以需要提前解决掉水和电的问题,这是最主要的。”

 


 

为共同的西点梦想努力,创造更好的明天

对于未来,小姐姐表示:“因为对于西点是真正的热爱,想要去学习更多,去做好它,烘焙过程是一件很治愈的事情,再加上西点行业有着很好的发展前景,在拥有一个自己很喜欢的技能的同时又能给别人带去甜蜜感的事业,又有什么理由不去为它去努力,用它创造更好的明天呢?”


 

交谈最后,小姐姐再次向老师表示了感谢,老师们也表示会在后续的开店过程中一直给与帮扶支持,祝福扬洋屋·甛趣烘焙工作室开业大吉,越来越好。

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