烘焙名师

Pastry

  • 国家一级高级技师、全国技术能手

    擅长:调理面包、丹麦面包、欧包、酥点的制作及研发
    介绍: 优美西点教育研发总监 国家人社部授予“全国技术能手”荣誉称号 国家职业焙烤技能竞赛裁判员 国家...
  • 高级西式面点师

    擅长:各类面包创作、教学与研发
    介绍: 优美西点首席产品研发教师 优美西点首席课程研发教师 48届国际青年烘焙师大赛国家队冠军、大赛单...
  • 高级烘焙师

    擅长:法式、日式、丹麦面包等
    介绍: 荣获2020年陕西省“技术能手”称号 曾获第十四届陕西省烘焙技术大赛面包组金奖 第七届世...
  • 高级西式面点师

    擅长:面包创作、教学与研发、门店技术管理
    介绍: 曾荣获北京西点创意大赛最佳创意奖 河南省杰出“青年西点师”称号 陕西省第十四届、十五届烘焙大...
  • 高级烘焙师

    擅长:调理面包、丹麦面包、欧包、酥点的制作及研发
    介绍: 曾获第15届陕西省烘焙技术大赛面包组团体金奖 曾任北京台北物语、上海早安巴黎烘焙技师、后厨总监...
  • 高级烘焙师

    擅长:各类面包、常温蛋糕、饼干类的研发制作
    介绍: 曾任五星级索菲特酒店饼房面包主厨 曾获第15届陕西省烘焙技术大赛面包组团体金奖 曾获第...

裱花名师

Pastry

  • 高级裱花师、西点技师

    擅长:花卉、十二生肖、韩式裱花的创作与教学
    介绍: SFCA韩国裱花协会认证一级裱花导师 曾获第15届陕西省技能烘焙大赛裱花蛋糕组银奖 曾获第十五...
  • 韩国一级裱花导师

    擅长:各类韩式裱花、甜品台的创作与教学
    介绍: SFCA韩国裱花协会认证一级裱花导师 曾获第15届陕西省技能烘焙大赛裱花蛋糕组银奖 曾获...
  • 高级西式面点师、高级裱花师

    擅长:欧式蛋糕、网红蛋糕、常温蛋糕、慕斯蛋糕的创作与教学
    介绍: 曾获车轮杯2013年全国蛋糕赛银奖 曾于国内台资企业御品轩任职高级裱花师、后堂主管 曾获...
  • 高级西式面点师、高级裱花师

    擅长:鲜奶花卉、鲜奶蛋糕、网红蛋糕、韩式裱花、巧克力配件的创作与教学
    介绍: 曾获首届优美西点全国师生大赛教师组银奖 曾获食品营养协会裱花大赛一等奖 曾于国内知名...

法点名师

Pastry

  • 高级西式面点师、高级法式甜点师

    擅长:法式甜点、慕斯、巧克力摆件的创作研发与教学;店面产品设计
    介绍: 荣获2020年陕西省“技术能手”称号 曾获2019年陕西省第十四届烘焙大赛西点组金奖 曾任知名餐饮...
  • 高级西式面点师、高级法式甜点师

    擅长:法式甜点、慕斯、巧克力摆件的创作研发与教学
    介绍: 曾获2018年深圳烘焙技能大赛西点组银奖 2019年陕西省第十四届烘焙大赛西点组银奖 曾获爱乐薇“灵...

咖啡名师

Pastry

  • 国家高级咖啡师

    擅长:咖啡拉花、手冲咖啡,精通30多款拉花图案咖啡制作
    介绍: 曾获08、09年中国咖啡师拉花大赛西安赛区二等奖 曾任十三咖吧台品控总监 曾任九藏海高级...

翻糖名师

Pastry

  • 翻糖工艺师

    擅长:翻糖蛋糕,软欧,丹麦,法式面包等制作与教学
    介绍: 曾获第45届世界烘焙大赛陕西省选拔赛翻糖组银奖 曾获第15届陕西省技能烘焙大赛翻糖蛋糕组金奖...
  • 翻糖工艺师

    擅长:翻糖花卉、卡通玩偶、饼干等
    介绍: 曾获第十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛三层婚礼蛋糕铜奖 曾获“我是主厨”上海烘焙大师赛翻糖蛋糕工...