西点烘焙行业崛起,这五类人最适合学习!

发布日期:2022-08-02



西点

作为现代人饮食中不可或缺的一部分,

它的市场空缺有多大呢?

根据艾媒咨询发布的《2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告》中显示:每天购买烘焙食品的消费者达到12.8%,每周购买烘焙食品的消费者占比达到85.8%。

西点蓝海市场


根据消费者购买频次不难发现,西点的未来是一片蓝海市场。
烘焙正从一、二线城市逐渐向三、四线及县城、乡村等下沉市场渗透。
在全球化趋势下,面包、蛋糕、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民常见的早餐。
如果你还在犹豫是否要踏入这个行业,
那么首先看下你是不是这五类人。

01

烘焙爱好者

“我喜欢烘焙,喜欢制作烘焙的感觉。做出一份产品之后,我会特别有成就感。”

如果你是这类人群,烘焙对你而言,不止是兴趣这么简单,它已经成为了你生活中的一部分

所以在这样的“喜欢”驱使下,你会有能力去做好每一份烘焙作品。

不要违背自己的心意,要去追求并做喜欢的事情。

02

品质生活追求者

“早上,我喜欢来一杯咖啡;下午,我喜欢吃蛋糕当下午茶。朋友都说我的生活过得很精致,其实我认为,我只是想要过得更精彩。”

实现品质的美好生活,也是我们努力工作的目的。

去手制一份甜品,DIY一份面包,充实生活中的点点滴滴也是“品质生活”的一部分。

03

中、高考失利者

“其实原来我的学习成绩就不是很好,但是在高考时我还是想冲刺一把的……可是还是失败了……”

考试中的受挫的确会让许多学生迷茫很久。未来该走哪条路,继续读书还是出去工作?这都变成当下要思考的事情。

换一种思维方式——你比别人多了一次选择的机会,你可以去挖掘自己的兴趣爱好,去挖掘自己的强项技能。

现如今技能型的人才在社会上的需求越来越多,烘焙行业也是如此。趁着年轻,勇敢去尝试一回又如何呢?

04

家庭主妇、宝妈

“每天带孩子,有种和社会脱节的感觉。想要出去工作,但是孩子又没人照顾,很矛盾。”

对于家庭主妇与宝妈而言,“自我生活的缺失”是很容易造成抑郁的地方。

那就试着做甜品吧!


随着互联网的兴起,线上下单、微信/支付宝支付、配送到家,指定地点自提等快捷方便成交方式,越来越被消费者所接受。

无论是做给家人吃还是用作售卖,都是一个不错的选择~

05

创业族

“我想创业,想为自己打工,但是我没有什么特长,也不知道各个行业未来的发展前景。”

那么,烘焙行业会是你的最佳之选

因为学习烘焙,可以完全从零基础开始。不需要你的天赋,但是需要你的努力。

优美西点的老师们会指导你,从理论到实践,手把手教学,让你在短时间内成为技能型人才,开启创业理想人生。

END


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